задать вопрос

по вопросам качества
8-800-333-9-111

Обратиться к специалисту

Задайте вопрос специалисту:

 
Вопрос*
ФИО*
Email*
Телефон*
CAPTCHA
Введите код*:

tarasovasmall.pngНа вопросы отвечает Заместитель генерального директора по производству «Азбука сыра»
Юлия Тарасова
 
Ваш вопрос*
ФИО*
Email*
Телефон*
CAPTCHA
Введите код*:

13.07.2017 Здравствуйте! Почему срок годности сметаны из свежего молока или пусть сливок равен 30 дням? Это очень много для молочной продукции. Вы используете консерванты или пальмовое масло? Заранее спасибо за честность.

Ответ специалиста

 Здравствуйте Анастасия Александровна.

 Сметана компании ПРОСТО МОЛОКО производится только  из сливок из коровьего молока.

 Срок годности сметаны устанавливается на основании проводимых испытаний и исследований   лабораториями Роспотребнадзора.

Только на основании Протоколов независимых испытательных центров мы устанавливаем сроки годности.

 Срок годности 30 суток у сметаны ,расфасованной в стаканы, достигается  за счет грамотного ведения технологического процесса производства, Отсутствия влияния человеческого фактора, внесение стерильно заквасочной культуры, расфасовка на современном оборудовании , обеспечивающая герметичность упаковки. Упаковочный материал также подвергается обработке-  облучением бактерицидными лампами перед  фасованием  сметаны.



23.03.2017 Производите ли цельное сухое молоко?

Ответ специалиста:  Здравствуйте Ленар Наилевич.

В ООО УК  "ПРОСТО МОЛОКО"  молоко сухое цельное не производиться.
В ассортимент производимой продукции  компании  входит  сухое обезжиренное молоко.


31.01.2017 Здравствуйте, можно ли обойтись без подсластителя в ацидофильном напитке? Сладкий на вкус вводит в замешательство диабетиков.

Ответ специалиста:  Здравствуйте Зайнутдинова Г.И. Напиток Ацидофильный производится с подсластителем ,который рекомендован Всероссийским НИИ молочной промышленности, после апробации, для применения в рецептурах молочных продуктов, предназначенных для диабетического питания и для людей, которым противопоказано потребление высококалоорийных продуктов. В ассортименте производимых молочных продуктов компании ПРОСТО МОЛОКО есть напиток кисломолочный Наринэ, в составе которого микрофлора -ацидофильная палочка, продукт несладкий.

12.12.2016 Добрый день. Подскажите пожалуйста какие молкомбинаты вашего холдинга выпускают сухое молоко. Спасибо

Ответ специалиста:  Здравствуйте, Ильфат. Сухое обезжиренное молоко производит филиал ООО УК "ПРОСТО МОЛОКО" "Новошешминский завод СОМ".

06.12.2016 Можно ли привозить к вам туристические группы

Ответ специалиста:  Здравствуйте, Наталья Николаевна. Пищевое производство не является объектом для посещения туристов по санитарным нормам и правилам. На предприятие допускаются работники компании, прошедшие медосмотр и имеющие медицинские книжки, а также прошедшие обучение по санитарным нормам и правилам с последующей аттестацией.

05.12.2016 Почему вместо 1 литра вы делаете молоко по 1 кг?

Ответ специалиста:  Здравствуйте, Дмитрий Николаевич. Согласно требованиям законодательства производитель имеет право фасовать продукцию как в литрах, так и в килограммах. На производстве учет удобнее вести в килограммах, т.к. на всех этапах фасования и розлива продукции установлены весы.


Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец Все