В апреле 2023г. сыр «Гауда» жирностью 45% получил подтверждение соответствия нормам Ислама.

Процесс изготовления от приемки до выработки готового продукта находятся под контролем ЧУ ККП «Комитет по стандарту «Халяль» Централизованной религиозной организации – Духовного управления мусульман Республики Татарстан.

Получение данного сертификата является добровольным и, вместе с тем, очень важным аспектом. Для большого количества покупателей в магазинах маркировка «Халяль» является обязательным требованием при выборе товара.